秋の季節におすすめの食材 松の実
秋分も過ぎ、少しずつ朝晩の寒さを感じる季節に
おすすめの食材は松の実です。
秋は、乾燥の季節ですが、
乾燥は「燥邪」となって、
肺をはじめ、様々な病気を引き起こします。
松の実は、温めながら乾燥から体を守ります。
肌を潤し、乾い...
Katsuya
秋の季節におすすめの食材 
秋の季節におすすめの食材 梨
秋の季節は、五臓のうち肺の機能が活発になる季節です。
肺はデリケートで乾燥に弱い臓器ですが、秋は乾燥の季節。
乾燥は、病気の原因となる「燥邪（そうじゃ）」となって、
咳嗽、喘息など肺の病気を引き起こします。
秋の季節...
自家製の野菜 なすび(秋ナス)と冬瓜
お盆が終わり、ずっと雨続き・・・
夏のなすびの収穫ピークを終えた後、枝を剪定して、追肥しておいたら、
この雨で再び元気な秋のなすび（通称秋ナス）が収穫できました。
冬瓜のつるも枯れかけていたので、すべて収穫しました。
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自家製のお茶 クコ葉茶
庭のクコの木から枸杞葉茶を作ってみました。
お天気がよければ、日陰で2.3日乾燥。
困難場合は、フライパンで空焼きしてもよいです。でも、完全に水分を無くすには結構時間がかかります。
春の季節におすすめの食材 さやえんどう
4月も中旬
桜も散り、季節は春後半、いかがお過ごしですか？
今、おすすめの食材は、さやえんどう、菜の花、春の柑橘類です。
春は、肝(臓)の働きが活発な季節です。
肝は、感情のコントロール、血液循環の調節、気の巡りなど、重要な役割を持...
梅雨の季節におすすめの食材 トウモロコシと冬瓜
梅雨、真っただ中、いかがお過ごしですか⁉
梅雨におすすめの食材は、トウモロコシ、冬瓜です
梅雨は湿気が多く、湿は湿邪となり、病気の原因なります。
トウモロコシ・冬瓜は体の余分な湿を取り除きます。
トウモロコシのひげ(髭)は、玉米鬚(...
夏の季節におすすめの食材 西瓜（すいか）
夏、真っただ中、いかがお過ごしですか⁉
この時期におすすめの食材はやっぱりスイカ(西瓜)です。
スイカは、夏の暑さによって体にこもった熱を尿と共に体の外に出す作用があります。また、喉の渇きも改善します。
スイカの皮は、西瓜翠皮(せいか...