イベント情報 東近江ちいさなたびいち2024
今年も東近江観光協会主催の
『東近江ちいさなたびいち2024』に参加させていただきました(hearts)
プログラムのタイトルは
『薬膳料理を学んで作って楽しく食べよう』
10/31、11/2は、『秋の養生』
11/4・1...
Katsuya
イベント情報 
冬の季節におすすめの食材 クルミ（胡桃肉）
冬の季節におすすめの食材は
クルミ（胡桃肉：ことうにく）です。
クルミは、体を温めて、腎の働きを助ける作用があります。
腎は、水の代謝、尿の生成と排泄のほかに
成長、発育、老化と深いかかわりがあります。
腎が弱くなると、尿や腰のト...
夏の季節におすすめの食材 スイカ（西瓜）
近年の日本の夏は、梅雨明けを待たずに
40度を超えることもある異常夏さ！
梅雨明け後は、この暑さが一段と強くなり、
身体には、ますます厳しい季節です(;^ω^)
こんな季節におすすめの食材は「スイカ🍉」です。
暑い日に食べるスイカ...
梅雨の季節におすすめの食材 グリンピース
令和6年5月21日
沖縄地方は、
本日、梅雨入りしたようです。
本州も、まもなくです。
この時期におすすめの食材は、
今が旬の『グリンピース』です。
暦の上では、「立夏」も過ぎ、
自然界は、湿気が気になる「梅雨」も...
春の季節におすすめの食材 ミント（薄荷）
春分を過ぎたこの季節におすすめの食材はミント、生薬名は薄荷(はっか)です。
薄荷は漢方薬にも使用されています。
春は、入学、進級、転勤など、ストレスを感じやすい季節
薄荷には、ストレスよる身体(肝)のダメージを和らげ、うつ...
イベント情報 わくわくこらぼ村
『わくわくこらぼ村』に出店します!(^^)!
健康に役立つお茶や食材の販売と
簡単な体質診断と健康相談も行います。
是非、お越しください！
日時：2024年2月23日（金・祝）
10：00～15：30
会場：能登川コミュニティセ...
イベント情報 ちいさなたびいち2023
去年に引き続き、〈東近江市ちいさなたびいち2023〉に参加させていただきました。
プログラムのタイトルは 『薬膳料理を学んで作って楽しく食べよう～東近江の民家で食養生～』
簡単に中医薬膳学の基本に学んで、テーマに合わせた薬膳料理...
一年中おすすめの食材（食薬） なつめ
本回、紹介する食材は「なつめ」です!(^^)!
韓国料理や中華料理で、
ご覧になったことのある方も多いと思います。
日頃、「薬膳の材料で一番のおすすめは？」
と聞かれると、
「なつめ」とお伝えしています(#^.^#)
なつめ...
夏の季節におすすめの食材 キュウリ
夏至も過ぎ、日中も夜も暑さが厳しい季節!(^^)!
おすすめの食材は
今が旬の『キュウリ（胡瓜）』です。
キュウリは、
体の熱を取り除き、潤いをあたえます。
夏の熱中症予防にはとても良い食材です。
また、解毒作用もあり、熱を...
夏の季節におすすめの食材 グリンピース
5/6～5/20は、
二十四節気では「立夏」です。
立夏は、文字どおり、夏の兆しが見え始める時期ですが、
気温は高くても、湿度は低いので、過ごしやすい時期です。
どうそ屋外も楽しんでください。ただし、紫外線には注意を!!
この...