いちじく（無花果）

9月半ば
おすすめの食材は今が旬のイチジク（無花果）です。
その名前は、花が咲かずに実をつけることからそう呼ばれています。
秋は乾燥の季節
乾燥は病気の原因となる「燥邪(そうじゃ)」となって
病気を吹き起こします(::^ω^::)
イチジクは、肺を潤し、喉の不調も和らげます。
また、大腸の乾燥による便秘を改善します。
そのまま、食べてもよし、ケーキやお菓子でも是非どうぞ