５月後半、庭や畑では、ドクダミは可愛い白い花を咲かせています。
我が家では長い間、自家製のドクダミ茶をのんでいます。
おかげさまで、家族は風邪知らず。
ドクダミは、日本では、昔から、たくさんの効果があることから『十薬（じゅうやく）』として重宝されてきました。生薬名は、その匂いが魚の生臭さに似ていることから「魚腥草」です。
その効果の中には、利尿作用、抗ウイルス作用などに加え、抗ガン作用もあるといわれています。
作り方は、簡単。
花の咲いているこの時期に、全草をとって、水洗いして天日干しするだけ。
近くに、ドクダミのある方は是非作ってみてください。
ちなみに、養生庵sakai のロゴは、ドクダミです♡
