ブロッコリー

2月も半ば
おすすめの食材は、冬が旬のブロッコリーです
疲労回復や消化機能の改善によく、
また、冬に活発な腎も補います。
腎は成長と老化に深いかかわりがあり、
腎を補うブロッコリーは、虚弱体質を改善、
関節を強く丈夫にし、老化予防にもおすすめです。
また、抗がん作用も報告されており、がんの予防にもなります。
茹でても煮ても蒸して炒めても使える素敵な食材です。
是非、食卓にどうぞ