夏の暑さが残る秋におすすめの食材は、
この時期に旬の『小松菜』です。
2025年の夏は、40℃以上が全国でしばしばみられるという異常な暑さでしたね
秋に入ったというのに、
まだまだ、身体には夏の暑さが残り、
秋の季節に特に注意が必要な「乾燥」も気になります。
小松菜は、身体の余分な熱を取って
イライラを解消したり、夏に冷たいものを取り過ぎてしまったことで
弱った胃腸を改善したり
秋に出やすい乾いた咳や、
腸の乾燥による便秘にも効果的‼
さらに、癌を抑える作用もあるんですよ
炒めたり、和え物にしたり、
みそ汁やスープもおすすめです(#^.^#)
夏の疲れをしっかりとって
来る冬を元気に迎えましょう!(^^)!
