ニンジン

桜の開花も、もうまもなくです。
今回、おすすめの食材は「春ニンジン🥕」です。
春は、眼と深くかかわる「肝」の季節です。
ニンジンは、肝の血を補い、眼に栄養と潤いを与え、
眼の乾燥、かすみ、視力低下などによい食材です。
また、胃腸にも良く、高血圧や糖尿病、抗ガン作用も報告されています。
さらに、眼に心配のある方には、菊花、クコ、ハブなどの茶もおすすめですよ
是非、この季節に
みずみずしくて美味しい「春ニンジン🥕」どうぞ